Posted in JP Life / 移住準備

イギリス配偶者ビザの振り返り(2020年)

2019年のイギリス配偶者ビザの結果を受けて、
2020年の夏の移住を目指して動きました。

その時の流れ・申請を振り返る!
2019年のまとめは、イギリス配偶者ビザの振り返り(2019年)をどうぞ。

しつこいようですが、これらの出来事はタイトルに記載の通り、
2020年にかけて起きていることですので
現在のビザ申請方法と著しく異なります。

最新情報はイギリス政府サイトをご確認くださいませ。


ビザ申請の流れ

2020年2月

  • (夫) 前回のビザ結果を受けて、移民弁護士を手配

一度拒否をされていることと、夫の仕事が変わっているため、
状況が複雑になっており、大金を叩いて移民弁護士に依頼。

夫が移民弁護士と面談をして、どうしていくかを進める。

2020年3月

  • 2020年夏にビザ受領を目指し、書類のまとめ直し開始

前回の記録があるので、大きな書き換えなどはありませんでしたが、
弁護士の方に代筆してもらい、私が内容を確認する形で進めました。

  • 3月下旬に1回目のイギリス全体のロックダウンが開始。

先行きは不安だが、資金証明のルールが変わらない、
ビザセンターも当分動かないことがわかり、
仮にロックダウンが一度明けても難しいし、夏は無理だろうという結論に。

2020年6月

  • 書類のまとめ直し再開

1回目のイギリス全体のロックダウンが一部解除。
ビザセンターも動くことがわかったので、
またロックダウンになる前に必死に終わらせる。

2020年9月

  • (移民弁護士) オンラインで書類提出

今回のコロナで弁護士もビザセンターには行かなくてすみ、
オンラインで全部提出してもらいました。

もちろん資金関連の書類はギリギリに準備 ƪ(˘⌣˘)ʃ

  • 東京ビザ申請センター訪問

大学留学のビザを含めて、今回3回目の訪問。
前回の拒否のこともあり、吐き気に悩まされながら、
指紋登録等を行う。

2020年10月

  • (移民弁護士) 私の申請書が審査中であることの連絡を受ける

ビザ申請時の連絡先は私ではなく、弁護士にしていました。
と言うのも、何かあった時に
すぐに時差なく対応できるようにとのことです。

2020年11月

  • 2回目のイギリス全体のロックダウンが開始。

「ビザ通っても入国できるんかいな」と不安になる。

  • (移民弁護士) 私の申請の審査が完了し、
    パスポートが東京のセンターに戻ったとの連絡を受ける。
  • 東京のビザセンターでパスポート受領!
    (結果: 受理→Entry Clearance・配偶者ビザがパスポートに添付されてた)

受領した後、汐留のカフェで号泣。
夫にもメッセージをして、ご報告。

前回のこともあり、結果が出るまで、
精神的なアップダウンがかなりあり、体調にも悪影響を及ぼしました。

ビザ取得後から渡英まで

関連記事は以下の通り更新済みですので、
こちらをご覧くださいませ。

今回のビザの出費トータル

  • £1450 (弁護士代)
  • £1523 (Visa Application)
  • £1200 (Immigration Health Surcharge)

トータル: £4173 、約¥567,528 (2020年当時のレート)

前回申請時に使った婚姻証明書類をそのまま使えたので、
細々とした出費は発生しませんでしたが、
弁護士を使ったためかなりの出費となりました。

もちろんコロナは想定外でしたが、弁護士を雇っていたおかげで
コロナ禍でのビザセンターの動きを私たちが日々追わなくて済んだのは
かなり楽だったなと思います。


来年の春夏に更新があるのですが、
少なからず今は一緒に住んでいるので、
進捗を私が管理できるのと一緒にできるので
今までよりやりやすくなるのかなと思います。

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Posted in Food

サンデーローストから鶏肉のフォーへ

今回はローストチキンから
鶏肉のフォー (Phở Gà) を作りました。

私が勝手にシリーズ化している
サンデーローストの余物アレンジ祭り第4弾です。

ちなみに過去の余物アレンジ祭り記事はこちら。

鶏肉のフォー

材料は次の通り。

スープ・麺

スーパーで買えるものを使ってます。
  • ローストチキンの残りでできたチキンストック 800ml
  • フォー 二人分 (上記商品だと、2玉)
  • フィッシュソース / ヌクマム / ナンプラー 大さじ2

トッピング

  • レモン 適量 (くし切り)
  • パクチー 適量
  • ミント 適量
  • もやし 適量
  • ローストチキンの残り 適量
  • 唐辛子 適量

たくさんトッピングに記載していますが、
好みやあるものでOK。

我が家はパクチーがないことが多いので、ほぼ乗っけません。

ローストチキンの残りでできたチキンストックを火にかけます。
(万が一作ったチキンストックが濃すぎる場合は
前もって水で薄めてください。)


※チキンストックの作り方は、
サンデーローストから中華そばへをどうぞ。

注意していただきたいのが、ローストチキンの仕上がりと、
ストック作成時に使った野菜や煮込み具合で
味やスープの色が変わってきます。

なので、ストックを作るときにセロリの代わりにネギを使う、
ニンニクやしょうがなども入れると◎。
フォーなどの中華・エスニック料理に使えます。


そして、ナンプラーを入れます。
好みに合わせて、ナンプラーの量は調節してください。

スープができ上がったら、
スープにフォーを入れて具材を乗っけて完成!!

完成品

上記写真はかなり濃いめの洋風ストックで作ったので、
ストック800mlに対して150mlの水を足して、ナンプラーも気持ち多めにしてます。

以前Instagramに掲載していたものは
元々中華・エスニック料理用に使うため
煮出しすぎないようにしたストックを使ってます。
ゆえに水で薄めずストレートで大丈夫でした。

作ったストックで味が決まるので、かなり肝心です!!


夫の作るサンデーローストから、
何か別の料理を生み出す挑戦はこれからも続きます・・・

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Posted in UK Entertainment

超個人的おすすめ番組(2022 May)

Photo by JESHOOTS.com on Pexels.com

日が長くなって出かけるようにしてるのと、
韓国語の勉強に力を入れてるので
(家にいると仕事を思い出して気が沈むんですよね・・・)
テレビの見る量を通常より減っていますが、
現在見ている数少ないものをご紹介。


Richard Hammond’s Crazy Contraptions

Related Video / 関連動画
  • 放送局: Channel 4
  • ジャンル: Entertainment
  • シーズン数: 1
  • エピソード数: 3〜 ※新番組

あるタスクをクリアするため、各チームに
からくり装置(いわゆるルーブ・ゴールドバーグ・マシン)を作らせ、
勝敗を決めるという番組になってます。

あるタスクというのは、ある種大人の夢みたいなもので、
バスルームを離れずにベットメイキングをするとか、
庭にいながら、別室にいるペットに餌をあげるとかです。

平たい事言うと、
ピタゴラスイッチの「ピタゴラ装置」を豪邸に作らせて、
めんどい家事を装置させる感じです。

制限時間の中で作成しなければならないと言うこともあり、
一部の装置の完成が遅れて試動作ができなかったり、
計算通りに動かなかったりハプニングも満載です。

想像力や科学の勉強になる番組で面白いです。
(毎週物理化学の現象の解説が入ってるみたいです)

DNA Family Secrets

Trailer
  • 放送局: BBC Two
  • ジャンル: Science & Technology
  • シーズン数: 2
  • エピソード数: 12

DNA検査を元に自分のルーツや家族を調べる番組です。

歴史がら人の動きが多い、現在も移民が多いだけでなく
家族の在り方もさまざまで自分のルーツがわからない人がいるようです。

例えば自分の母親は父親のことを話したがらないが
母の色と自分の肌の色が違うことで生きづらかったケースや、
小さい時に父親が捕虜だった時代に
別の女性との間に子供を作ったと言う話を偶然聞いたケースなどです。

もちろん遺伝子検査なのでデータベースに
近いものがなければわからないのですが、
探している相手がすでにデータベースに存在してると
番組の力で連絡を取れるようにしたり、感動ものです。

こういった検査はさまざまな議論を読んでますが、
自分のことを理解するためにも興味深いなと思ってます。

Britain’s Top Takeaways

  • 放送局: BBC Two
  • ジャンル: Food & Drink
  • シーズン数: 1
  • エピソード数: 8 ※新番組

食べ物が好きすぎて、こんなのも見てます。

イギリス全国から評判の良いテイクアウト店を呼び
マンチェスターに住む一般の方に投票をしてもらい
ベストテイクアウト店を決めます。

イギリスの一般的なテイクアウトジャンルごとにやってるので、
ジャンルごとのトップが決まります。

今シリーズのジャンル:

  • フィッシュ&チップス
  • インディアン
  • バーガー
  • フライドチキン
  • ピザ
  • メキシカン
  • ケバブ
  • 麺類

店それぞれカラーがあるので比べるのは難しいと思いますが、
レストラン評論家ではなく、
一般の人の正直な評価が聞けるのがミソです。

インディアンの回は私の隣町?にあるお店が取り上げられていたので
ぜひ行ってみたいと思ってます。


一般向けでないデーティング番組やドキュメンタリー?も
ちょこちょこ見てますが、紹介するには際どすぎるので
遠慮しときますね。

過去の「超個人的おすすめ番組」記事はこちら。

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